3 of 4 gangenkeuzemenu 




Voor reserveringen: tel. 0416-372393 of info@remise.nl


Salade van gerookte forelfilet

met appel, walnoot, spekjes en appelstroop

of

Steak tartaar van ossenworst

met piccalilly, ei en tomaat. Geserveerd in een wrap

of

Salade geitenkaas

 gevuld in boerenbrood met een salade van warme groenten en een honingdressing


****

Visbouillon

met gamba, kerrie, knoflook en lente ui

of

Licht gebonden champignonsoep

met reepjes boerenham


****


Coq au vin

kip gestoofd in rode wijn en groenten

of

Gebakken varkenshaas 

met een saus van abrikozen en grove mosterd

of

Gestoofde vistrio

geserveerd met prei en dillesaus


****

Koffie/thee

met zoetigheden

of

Boterkoekparfait

met Nutella room

of

Chipolata bavarois

 geserveerd met slagroom